【寿光】为梦想奔跑｜“菜老板”刘宪发：“能帮乡亲们过上好日子，比啥都强”

寿光融媒讯（记者 袁萍）扎根蔬菜产业二十余载，从最初的街头收菜点购销商到如今的蔬菜专业合作社“大当家”，他把寿光蔬菜卖到了全国多个商超；他以匠心守初心，用标准化管理、品质化经营和产业化思维，带领合作社成长为年销2.3万吨、交易额破亿元的行业标杆，更是以产业兴旺为支点，把一根根黄瓜、苦瓜，变成了乡亲们致富的“金条条”。他叫刘宪发，58岁，寿光市宪发蔬菜专业合作社负责人。

从田埂到商超

老刘的“菜篮子”装着大生意

上世纪90年代，刘宪发以蔬菜购销开启创业之路。多年的行业浸润，让他深刻洞察到传统农业“小、散、弱”的痛点。2014年，他毅然整合行业资源，牵头成立寿光市宪发蔬菜专业合作社，后陆续组建金发、旭发、和昌三家专业合作社，构建起“四社联动”的产业化矩阵。十年来，担任总经理、理事长的他，以“诚信立身、品质兴业”为理念，推动合作社一步步从单一购销向全产业链运营转型。

刘宪发深谙“渠道为王”的市场法则。宪发蔬菜专业合作社成立之初，他就严把产品质量关，多次对接洽谈并最终叩开中国企业500强之一的永辉超市股份有限公司的大门，成为其山东首批核心供应商。多年来，凭借稳定品质和高效配送，合作社对永辉超市的供应从最初的两个单品发展到现在20多个单品，日供货量100吨，连续3年获评永辉“十佳供应商”，2024年更是升级为“战略合作伙伴”。以此为契机，刘宪发同步拓展盒马超市、朴朴超市等新零售渠道，与成都蒙阳、深圳普翼鲜等批发市场建立直供关系，构建起覆盖十多个省市的零售网络。

稳定、高品质的货源是企业发展的根本。近年来，刘宪发不断创新经营模式，推行“基地直采+城市配送”双轮驱动。2014年，与宪发蔬菜专业合作社同步建成的还有900亩蔬菜基地，以此为基础，刘宪发打造了“四季不断档”的保供体系；2024年，刘宪发又投资1500万元，在云南建立了1000亩蔬菜直供基地，实现了“南菜北运”错季供应。

在基础设施建设上，刘宪发展现出前瞻性的战略眼光。他投资扩建圣城、古城两处果蔬集散基地，建成3500平方米的预冷库、4000平方米的加工车间，形成集“预冷-加工-仓储-物流”于一体的完整链条。合作社还定向“签约”500余种植户，日均收购量达150吨，年发车次超1500次，构建起“从地头到餐桌”的直供体系。这些硬核设施不仅保障了蔬菜的新鲜度，更带动本地物流运输业年增收超千万元，成为乡村振兴的产业“稳定器”。

种菜有“标尺”卖菜靠“科技”

他让菜农腰包鼓起来

在刘宪发看来，蔬菜产业的竞争力源于两大法宝：标准化种植与科技化赋能。

蔬菜生产过程中，刘宪发坚持“科技兴农”战略，与省农科院合作建立新品种试验田，引进水肥一体化、物联网监控等智慧农业技术，并将标准化管理贯穿于生产的每一个环节。在种植管理上，合作社制定了详细的蔬菜种植操作规程，推行“六统一”（统一规划、统一种苗、统一农资、统一技术、统一检测、统一销售）管理模式，涵盖了从整地施肥、播种育苗、田间管理到采摘收获的每一个环节，破解了小农户生产分散、质量不稳的痛点，实现了从“凭经验种菜”到“按标准生产”的转变，为农产品“品牌化”发展奠定基础。

为提升品牌影响力和市场竞争力，刘宪发还注册了“乐鑫盟”“绿都鑫盟”“菜都鑫盟”等多个商标，积极申请绿色食品认证，同时，通过严格的质量控制和检测流程，确保蔬菜的品质符合绿色食品的标准。合作社生产的黄瓜、苦瓜等5个品类通过绿色食品认证，甜椒、黄瓜2个品类获得农业农村部农产品质量安全中心一级认证。

面对消费者对食品安全的日益关注，刘宪发率先推行“全程可追溯”体系。合作社先后建立了两个检测室，为运出的每批次蔬菜进行检测并制作专属二维码，记录品种、产地、种植、采收等30余项数据，消费者扫码即可查看蔬菜“成长履历”。该技术实施后，合作社蔬菜抽检合格率保持100%。

“自己富了不算啥，带着老乡一起赚才叫本事。”作为新时代的“农商”，刘宪发始终牢记社会责任，他创新“合作社+农户”利益联结机制，推行“保底收购+二次分红”模式，带动3000余户农民增收。在公益领域，他展现企业家的责任担当，累计捐赠10.8万元支持乡村道路硬化、农业电路改造，连续两届获评“寿光乡村之星”。

从田间地头到商超货架，从传统农业到现代产业，刘宪发用二十年时间书写了创业发展的新篇章。如今，他的合作社位列《农民日报》2024中国农民合作社500强第29名，获评“省级示范社”“粤港澳大湾区菜篮子基地”等称号。面对荣誉，他显得格外平静：“我就是个种菜收菜的，能让乡亲们过上好日子，比啥都强。”

“下一步，我们要做好蔬菜深加工，让更多精品寿光蔬菜走出国门。”从田间地头的创业者到乡村振兴的践行者，刘宪发用蔬菜串起产业链。对未来，这位“蔬菜产业匠人”始终坚信：只要扎根土地、守正创新，小蔬菜也能成就大产业，绿菜园定能铺就致富路。