福建厦门：专家上门出智出力

光明日报记者 马跃华

最近，在海拔近千米的福建省厦门市同安区莲花镇军营村山坡上，50亩现代化菌菇大棚迎来平菇丰收季。

自2024年9月投产以来，该基地累计产出平菇60万斤，较山下同规模基地增产20万斤，增幅达33.3%。

看着最后一茬平菇被装上车厢，菌菇种植大户雷声雄的喜悦之情溢于言表：“这茬‘高山菇’不仅让我半年就回了本，更验证了科技特派员‘向高山要效益’的前瞻眼光。”

“把大棚搬上高山，这可是科技特派员出的高招。”雷声雄说，“过去我总认为种菇就该种在平原，直到科技特派员带着温度计和土壤检测仪上山勘探，才发现高海拔山区的冷资源是隐藏的‘聚宝盆’。”

经专家团队系统论证，军营村全年平均气温比山下低6~8℃，夏季高温不超过28℃，完美破解了食用菌越夏种植的技术瓶颈。实测数据显示，在智能温控系统的辅助下，菌包污染率下降45%，出菇周期缩短12天。

当山下基地因高温停摆时，高山菇棚却能实现全年无休生产，土地利用率提升100%。“这相当于把生产季从半年延长到全年，单位面积产出直接翻倍。”雷声雄说。

针对山地运输难题，厦门市科技特派员同安2组组员黄慧萍带领团队，为企业定制传输系统，实现培养基质和鲜菇的自动化输送，日均节约人工60工时。

“整合资源、提供技术、宣传政策，我们科技特派员做足了功课。”厦门市科技特派员同安2组组长连振华说，2024年6月底以来，该组立足莲花、新民、新美三个镇街，进村调研56次，对接生成5个项目，带专家上门出智出力成为常态。

走进莲花镇后埔村，一朵朵无刺玫瑰花在风中摇曳。两年前，在科技特派员的点拨下，后埔村开始了无刺玫瑰的种植，开启从玫瑰种植到即食玫瑰、玫瑰酱、玫瑰纯露生产的致富路。同安区莲花镇后埔村党总支书记叶海防说：“引进无刺玫瑰产品之后，每亩收益稳定在2万元左右。去年村财收入增加了28万元。接下来我们全村会大面积推广种植，增加村民收入。”

据了解，近年来，同安区建立科技特派员工作联席会议制度，在11个镇街分别设立11个科技特派员工作站，根据每个镇街的产业特色和需求，针对性派驻3名科技特派员，聚焦传统产业转型需求，拓展科技特派员服务的广度和深度。

《光明日报》（2025年04月13日 02版）

来源： 光明网-《光明日报》